最近餐饮和食物界可谓颇不太平，“道体”也是屡登热搜。

先是贤合庄餐厅失事，老板陈赫不得不出来致歉；接着是近年来最火的饮料元气森林由于涉嫌虚伪宣传而致歉。

作为近年来最乐成的饮品品牌，元气森林以善于营销起身，此次是否由于太过营销而遭遇滑铁卢，也成为坊间关注的热门。

1、“致歉有用的话，肥肉怎么办？”——网友评元气森林“0蔗糖”

事情起源于元气森林在之前的产物宣传中强调的“0蔗糖”。据悉，元气森林此前在其乳茶产物广告中，曾宣传此产物为0蔗糖，对于此类宣传，业内人士纷纷指出0蔗糖不代表0糖，此话题一度在坊间闹得沸沸扬扬。

4月10日晚间，元气森林在其官方微博宣布通告称，从2月4日起生产的大部门乳茶和3月18日起生产的所有乳茶，其包装从原来的“0蔗糖 低脂肪”改为“低糖 低脂肪”。从3月20日起生产的所有元气森林乳茶，质料中不再含有结晶果糖；此外，元气森林同时提醒：乳茶有奶以是是有糖的。

事实上，所谓无糖或者0糖份的饮品，毫无疑问是近年来饮品市场最有招呼力的产物。

曾几何时，可乐、雪碧以及种种高糖的汽水在海内普遍盛行；但随着消费者的消费认知的提升和对于康健的追求，市场对于低糖以及无糖类产物的需求也是空前兴旺。

主打“无糖” 、“0糖”或不添加蔗糖的元气森林在已往数年里的异军突起，也动员了一大波品牌纷纷凭证这一领域，健力宝、雀巢、娃哈哈、农民山泉、蒙牛、伊利、银鹭、无印良品、青岛啤酒等相继上市或即将上市无糖新产物；更有新消费领域的喜茶、奈雪的茶都也纷纷进入无糖阵营——已往两年多时间里，无糖可以说是从无到有、从小到大，成为消费者最认可的饮品种别。

此次元气森林的翻车，给了所有所谓的“无糖”饮品打了一个大大的问号？无糖事实是真的没有糖？照样糖分对照低?品牌或许真的应该给消费者一个交接或者谜底。

对于读娱君在内的许多消费者而言，实在很难分清晰代糖、甜味剂、无糖等产物看法，但对于一个品牌而言，“诚信”应该是驻足之本，以是也希望元气森林能够正视问题，不要成于营销、也败走营销。

2、会营销，不是背锅侠

元气森林致歉之后，有不少营销行业的从业者或者自媒体在谈论元气森林的时刻，都市提到“这就是一家会营销的公司”……语气中略带贬义。

元气森林确实是一个异常善于营销造势的品牌，这也是其能够从巨头林立、新品辈出的众多饮品中杀出来的最终武器之一。无论是造看法、拉销量，元气森林的突围之路也随同着太过宣传、误导流传等等争议。

但从事多年品牌营销考察和研究的读娱君，也要为元气森林说几句话。元气森林所属的饮品市场，或者是消费品市场，实在一直以来就是营销为王，销售和市场强导向的领域。

从全球局限内来看，饮品巨头适口可乐就是最善于打造品牌的公司；

而在海内市场，无论是农民山泉、娃哈哈等饮用水类品牌，照样蒙牛、伊利等奶类品牌，或者近年来大火的喜茶、茶颜悦色等等，每一个种别里都是营销能手云集，打造看法、塑造品牌在这个领域也早已经是常态。

若是将时间放在整个消费品市场，同样也是云云。无论是多年前的保健品照样近年来的面膜、护肤品甚至系列盲盒等等，实在都是营销为导向，看法大于产物的。

营销虽然主要，不外，在无中生有缔造新看法和新市场的历程中，虽然要撬动消费者甚至有忽悠怂恿的一面，但诱骗等虚伪或者强调宣传仍然是不能取的。

在《新广告法》中明确提出，虚伪广告的判断因素有5点，其中，商品或者服务不存在；商品信息与现真相形不符，对购置行为有实质性影响；虚构、伪造信息作为证实质料；虚构使用商品的；以虚伪或引人误解的内容诱骗、误导消费者。

其中对照典型的像是“纯自然”、种种“最”等等都是被阻止作为广告语泛起的——对照新广告法的话，实在就可以看到当下许多品牌仍然是冒着违法的风险的，这就难免“翻车”。

在成为市场的明星之后，也需要起劲改变、准确面临市场和消费者们挑剔的审阅。事实，想要真正立得住、站得稳，不仅要遵纪遵法、更是要比一样平常的品牌更讲诚信。

3、是发展的烦恼，也是营销者的囚徒逆境

善于营销的元气森林在已往数年的快速增进，也受到了资源的青睐。

就在致歉的前一日，元气森林官宣新一轮融资已经完成，估值与此前市场预测相差不大，投后估值60亿美元；与2020年春季的前一轮融资相比，一年之内，元气森林的估值已经上涨了3倍。据领会，本轮融资由老股东红杉中国和新股东华平投资、L catterton介入领投，Temasek淡马锡跟投，高榕资源、龙湖资源等多位老股东继续跟投连续加码。

资源的加码，给了元气森林更高的增进“要求”，这或许也是其太过营销的缘由吧。

事实上，虽然善于营销，但在已经抢占所谓无糖饮品相当的市场份额之后，元气森林想要保持之前的增进也是难题重重。

以文娱营销为例，这也曾经是元气森林的主要营销偏向，但进入2021年后，元气森林在文娱营销的显示也是相当之谜。

2019年，元气森林最先实验在综艺节目植入；到了2020年，更是赞助了《我们的乐队》《元气满满的哥哥》《青春在大地》《运动吧少年》等s级的综艺——但就是在产物仍然脱销的2020年，元气森林重金冠名的几档综艺的显示只能说是“划水”。

进入2021年，元气森林又泛起在《司藤》《你是我的城池营垒》《缔造营2021》的文娱内容中。

在网剧《司藤》中，就泛起了元气森林的各种软硬广告，类似的台词“你把这个元气森林给她，告诉她这是无糖的，不会胖。”——现在看这句台词，会不会以为有点取笑的意味在其中，无糖实在是有糖，以是，软性植入的广告是不是《广告法》的统领领域，值得业界探讨。

若是说《司藤》热度还算不俗，那么投向《你是我的城池营垒》的营销用度，效果应该说是差了一大截。马思纯白敬亭领衔的这部剧虽然豆瓣评分不错，但在整个剧集市场里缺乏关注，在坊间也没有太多的声量——对于营销为王的元气森林而言，实在最怕的就是没有消息，对其而言，一定是“宁要争议不要迷恋”。

可以想象，此次0糖广告的翻车事宜，也将带给一向高调的元气森林分外的穷苦。之前依附“0糖、0脂、0卡”出圈，而且以这些要害词一再泛起在许多影视和综艺节目而且赢得诸多消费者青睐的元气森林，将迎来消费者和网民们的抨击性的审阅——新的广告语是什么？有没有强调或者虚伪宣传？以及，让所谓的0糖或者无糖市场也将面临更多消费者的质疑？

既然“最”是违反广告法的，那么“0”和“无”也应该在广告宣传中郑重使用。

小结

俗话说，攻城容易守城难。在已往数年，新消费市场的兴起，许多全新的品牌和产物也都乐成突围占领了相当的市场，但同时，这些新消费品牌翻车的也不少，而且缘故原由各异，有产物的缘故原由、有资金的问题，也不乏宣传的问题。对元气森林而言，此次涉嫌虚伪宣传，既是其耐久重营销但忽视产物基本面的滑铁卢，更是其在乐成融资后、想要保持连续高速增进的当头一棒。

那么最后一个问题来了，作为消费者，你还会为主打0糖的饮品买单吗？