自永辉超市上月尾同时发了2020年年报和2021年第一季度报之后，五一假期的火热，并没有让永辉超市的市场预期有所好转。

从今年2月份以来，永辉超市的股价一起下行，公布财报后的第二天，甚至一度泛起跌停。与去年同期相比，永辉超市现在的市值几近腰斩。

永辉超市的股票走势

这次股价大跳水源自于永辉超市今年一季度归母净利润2331.84万元，同比大幅下滑98.51%。简朴来说就是，去年一季度显著还赚15.68亿元，效果一年已往后，利润只剩个零头，仅为2332万元。

永辉超市归属上市公司的净利润

对此，永辉超市方面称主要是去年下半年全行业受线上营业稀奇是社区团购等新兴营业的打击，导致收入和毛利率下滑显著。

近年来，社区团购与生鲜电商的崛起，以低价便捷的优势卷走了其大量用户，天猫、京东等电商平台用越日达和送货上门，成了大量用户的首选，这带给永辉超市的负面影响仍在延续作用。

永辉超市董事长张轩松曾在财报业绩说明会上示意“先争取不亏损，再思量增进”，但现在还远算不上永辉超市的至暗时刻。

新营业宣告失败

这份最新的财报里还透露着一个信号，永辉超市新营业探索失败。

从2019年到2020年，永辉超市mini店数目由573家降至156家，而这个数据在2021年Q1季度再次削减86家，仅剩70家。

mini店是永辉超市对社区场景的主要弥补，定位为社区生鲜超市，生鲜占比超60%。但从店面谋划状态来看，永辉超市mini的开店速率远不及其闭店速率，这也说明，mini店基本上可以定性为完全失败。

没有跑通模式就最先快速扩张的mini店，最终下场可能与超级物种没有差异。

为了对标阿里旗下的盒马鲜生，永辉超市曾在2017年推出超级物种。这个“超市 餐厅”形式的新业态吸引过腾讯以42.15亿入股，却沦为永辉超市试错的牺牲品。

去年，超级物种已经被曝多地关店歇业，据报道，今年1月，杭州该门店所有关闭。

对此，有永辉超市相关卖力人曾对媒体回应称，关店是正常的业态调整，超级物种已经不是团体焦点营业，未来永辉主业照样回归超市。

超级物种失败的背后，是永辉云创与永辉超市的割裂。永辉超市首创人张轩松曾果然在股东大会上示意“我和哥哥张轩宁有分歧，他看好餐饮，我以为重心应该做送货抵家”。

永辉云创曾被视为永辉超市生长的第二曲线，涵盖着永辉超市除了商超营业之外的所有新营业探索。三年的时间里，张轩宁的永辉云创延续亏损近10亿元，永辉超市为创新试探支出了凄切价值。

永辉超市内部对于永辉云创的态度也有多次转变，永辉超市2019年将永辉云创剥离，张轩宁成为永辉云创第一大股东。兄弟分居不久后，张轩松2020年8月又转头从张轩宁手里买回20%股权，并重新将永辉云创并表。

内忧外祸之下，若是mini店以现在的速率继续关店，可能会成为下一个被放弃的超级物种。

商超营业陷入低迷

另一个危险的信号是，永辉超市一季度的利润巨幅下滑，其中最直观的是毛利下滑。

2021年一季度，永辉毛利率同比有2.6%的大幅下滑，至20.2%。统一时期，销售用度率同比上升1.2%。对此，张轩松给出的注释是由于客流下降，公司为了吸引主顾，增添了销售用度。

可永辉超市现在的问题是怎么把货卖出去。

定位于生鲜超市，永辉超市“非尺度”的生鲜产物毛利自己就较低，其中一部门是出于低价引流思量，并通过食物用品（含服装）等“尺度”的高毛利产物连带销售来提升整体毛利率。但现在，生鲜品类引流款产物对用户的吸引力正在下降。

近两年，生鲜品类是巨头下场后竞争最猛烈的领域。一样平常家庭餐桌的鲜活水产、蔬菜瓜果、禽蛋奶等生鲜产物，成为巨头们“社区团购”营业的重点津贴品类。

为了抢占市场，巨头们通常豪横地以极低的毛利，甚至负毛利举行竞争。没有千亿津贴，也蒙受不了负毛利的影响，本就谋划状态不佳的永辉超市只好将自己的用户拱手相让。

财报显示，今年一季度，永辉超市七个大区的营业收入均在下降，合计主营营业收入同比下降11.09%。此外，七个大区的毛利率也同比削减3.48%-4.31%不等。

受疫情的刺激，线上营业的增进虽是永辉超市为数不多的亮点，却无法为永辉超市扭转事态。

在最新的财报里，永辉超市2021年Q1线上销售额到达36.7亿元，同比增进75.6%，占季度内总营收的收入已经到达13.3%，相较于2020年整体10%的占比尚有进一步上升。

不外，线上营业的毛利率显示还要再靠后。凭证永辉超市CFO兼财政总监吴莉敏所言，永辉超市线上营业的毛利率要低于线下营业水平。

此外，永辉超市一再由于食物平安问题陷入舆论漩涡，永辉超市经常成为各地市场监视治理局黑榜上的常客。

眼下，比起用疯狂开店来占有消费者看得见的园地，永辉超市当下更应该思索的是若何占有消费者的心智。

重理抵家营业

在财报聚会上，张轩松称“很负疚，永辉在治理上没有做好”，并示意“然则我们对未来充满信心，也有了明确的应对方案”。

这个“明确的应对方案”指向的，正是永辉生涯APP。

永辉超市CFO兼财政总监吴莉敏在财报聚会上示意，调整了“超级物种”和“永辉生涯”的小店这两个业态之后，永辉云创加倍聚焦在“永辉生涯”APP打造，用户运营、数智中台的建设。以“永辉生涯”APP作为自营平台的线上入口，永辉超市门店和仓作为履约实体，逐步形成以生意中台、数智中台和商品中台等平台的能力。

张氏兄弟2019年“分居”后，永辉超市买菜APP正式上线，并接纳了基于永辉超市线下超市门店、mini店，及自力前置仓发货的1小时达的抵家营业模式。去年疫情的发作，让永辉超市的抵家营业订单激增。

去年7月，永辉云创回归上市公司系统，孝顺了十分之一的收入额。从被剥离到回归，永辉云创彰显了抵家营业的价值，永辉超市的目的则是加大对抵家营业的投入。

不外，吴莉敏还称，并表后永辉云创的亏损问题，基于适才讲到的以“聚焦的方式”这一战略指引下，预计2021年永辉云创谋划型亏损会大幅削减50%以上。

止不住的亏损，让永辉超市的线上营业在内部多条线实验后，又重新聚拢为“永辉生涯”。

永辉超市似乎很怕“不新”了。早在2016年永辉超市最先新零售等营业的探索时，张轩宁就坦言：“永辉若是没有创新营业，哪一天用户不喜欢了，就会异常危险”。尔后的永辉超市mini店、超级物种等业态，也都在朝“新”的偏向发力。

回首永辉超市的生长史，从“农改超”起身，曾依附生鲜打下一片山河，从福建福州走向天下。现在，生鲜电商平台、社区团购的“百亿津贴”下，求“新”的永辉超市新业态频频受挫，超级物种和mini店的周全溃败、线下商超门店遭遇瓶颈。

现在，永辉超市想要重回绚烂怕是难了。