2023年已经进入尾声，回首这一年，中国消费市场延续苏醒，成为拉动中国经济增进的主要引擎。数据显示，10月份中国社会消费品零售总额4.3万亿元，同比增进7.6%，增速比9月份加速2.1个百分点，延续3个月回升。

而这一年，对整个消费行业来说是苏醒与挑战并存的一年。随着生涯的回归，消费市场逐渐回暖，部门消费者展现出“抨击式”消费征象。然而，当前的消费环境仍然充满不确定性，这使得消费者和从业者都面临诸多挑战。

在环境的庞大多变与赛道的猛烈竞争中，新消费企业若何穿越周期，寻找增量，实现企业韧性生长？

12月15日，由湖南省商务厅、长沙市人民政府、湖南广播影视团体（台）团结主理，湖南省商务服务中央、长沙市商务局、中金公司、网聚资源、芒果传媒配合承办的“2023消费产业投资相助大会”（以下简称“大会”）及相关行业钻研流动在长沙圆满落幕。

本次大会以“新消费、新名目、新动能”为主题，汇聚消费行业专家、天下500强企业、投资机构、传媒高层和消费领域头部企业家等数十位重量级嘉宾，以及五百余名食物、餐饮、生涯服务、创投契构、互联网平台等企业代表，配合就经济生长新名目下，资源若何赋能实体经济、消费行业生长趋势等方面开展探讨；并以此形成政府搭台，企业介入、资源加入的多方沟联机制，共促相助共赢，推动消费产业走深走实。

01、复盘展望 切脉中国经济未来生长趋势

2023是全球经济史上最动荡的周期之一，全球化退潮、产业链重构、美国大幅加息……在漫长的商业周期中，经济危急并非罕有征象。在已往几十年，中国经济多次变“危”为“机”，GDP从1978年的3600多亿元增进到2022年的超121万亿元。宏观经济存在不确定性，商业周期不能展望，而海内企业面临的问题是，若何确立穿越周期的增进战略和企业韧性？

中金公司首席港股与外洋计谋剖析师刘刚在《新生长新名目中的中国经济》主旨演讲中以为，当下海内经济处于短期增进的挑战与耐久结构化转型的要害阶段。他从人口周期、地产周期、杠杆周期中剖析，现在中国面临着西欧外部挑战、AI数字转型、新的增进动能与转型有待生长等问题，但中国在优势产业升级与出海，海内消费的新趋势，高端消费的韧性等偏向值得期待，以为中国拥有的规模经济优势已展现努力作用。

02、洞察趋势 直面中国消费时机与挑战

随着人口老龄化的加剧，以及年轻一代消费看法的转变，Z世代崛起等因素的影响下，中国消费市场正在履历一场人口结构转变带来的转变。这些转变将给中国消费行业带来哪些新的时机和挑战？哪些品类和赛道将成为未来的爆款？哪些品牌和企业将引领市场的创新和转变？

中金公司食物饮料行业首席剖析师王文丹复盘了2023年消费整体情形及趋势转变考察，她以为2023年消费趋势为：高性价比，国货出海，便捷性、个性化、体验式需求。展望2024年，食物饮料行业稳健苏醒，估值具备平安边际。王文丹预判，白酒行业预计平稳恢复，未来头部公司竞争可能加倍猛烈。休闲食物赛道，2021-2023年渠道分流化增添，零食量贩渠道生长快，推动行业整合加速。

而这几年爆火的预制菜产业，王文丹示意，预制菜或是未来生产方式和生涯方式的趋势，行业规模和生长空间大，但现在还处于赛道的生长初期，展望未来5年保持较快的行业增进。

而对于来消费品企业，中国连锁谋划协会（CCFA）信用会长裴亮则以为，应重点关注零售渠道的转型转变，尤其是折扣化、品牌化和手艺化的趋势；同时也展望了未来零售业态的新名目：全渠道、多场景的零售新趋势要求零售门店角色加倍多元化、用户谋划需要加倍精致化；即时零售逐步兴起，进一步延展线下门店服务的时空维度；社交电商高速生长，进一步孝顺行业增量。

03、聚势而强，数智化引发创新潜能

受经济周期更迭、产业结构调整和消费习惯变迁等因素影响，消费行业竞争日趋猛烈，对消费企业的战略决议、模式创新和谋划治理提出了更高的要求。

数智化通过移动互联网、云盘算、大数据、人工智能等信息手艺，正在深刻改变着消费行业的生态。数智化通过移动互联网和大数据等手艺，让消费企业可以实时领会市场动态和消费者需求的转变，提供更个性化的产物和服务，实时调整战略和营业模式，保持竞争优势。

为恒智能完成数亿元A轮融资，晨道资本、兴业国信资管、复容投资领投

大会上，华为云中国区零售行业总司理张明煌先生以为，华为云两大焦点能力，华为云AI能力、华为数字化，五大领域创新用户增进、体验升级、产物创新、全球结构、生态共建，能够辅助中国企业做好数字化转型。

他稀奇论述了，人人对照关注的华为云展望销量的功效，“怎么把数据酿成数据化资产，是企业数字化转型必须要思量的问题，数据若是只放在数据库内里永远只是一个数据，然则把数据酿成了可以支持运营，营销的一个强有力的工具，营业部门，门店，销售职员能够把数据用起来，就酿成了数据资产。”不光在营销，在物流，库存，市场营销，财政治理等，通过数据化资产，完玉成链条的销售展望。

当下在抖音线上种草分享、线下打卡消费已经成为当下年轻人的主流生涯方式之一，加之抖音拥有日活6亿的重大用户群体，越来越多的实体商家将抖音作为新的谋划阵地。

抖音生涯服务餐饮行业方式论治理卖力人黄鑫先生以绝味鸭脖为例剖析了，最近三个月绝味鸭脖订单量靠近一万万，GMV2个亿背后的乐成方式论。

*层是LIFE谋划矩阵，把所有线下产物和可以交互的服务所有在线上做了完整的出现。第二层达人相助，深耕内容，行使平台IP做线上营销，岂论是自己照样借助达人，明星做短视频，直播。第三层商家自营。商家自营层面做了什么？绝味异常好的提供了完整的团购商品的组合，基于新品、脱销品，照样滞销品，面临差其余用户，差其余消费需求，差异消费场景做了组合，形成了差其余套餐。而且，近三个月月均自播场次122场，天天有4场直播，从未中止。相对于他入驻生涯服务之前，新开门店的客流量直接翻了三倍，客单价也在延续增进。

会上，网聚资源与抖音生涯服务还团结公布了东风设计，旨在通过数字手艺和创新模式，助力餐饮行业加速数智化转型和服务品质提升。东风设计将为餐饮商家提供线上谋划所需要的方式论和课程，涵盖商品运营、流量运营、短视频和直播运营等实操方式，同时为完成学习并掌握响应技术的商家和从业者发放具备行业影响力的能力认证。

04、牵手资源，穿越企业生命周期

在新消费产业高质量生长的蹊径上，资源的赋能作用日益凸显。随着消费者需求的不停升级和科技的不停提高，新消费产业需要不停创新和提高。而资源的注入、整合、创新和国际化拓展，将为新消费产业的高质量生长注入新的动力和活力。

凭证12月14日南方Plus客户端公布的《2023香港新股融资：消费行业主导》文章中提到，德勤最新公布数据显示，2023年，A股和港股市场新股融资额同比均较大幅度下降，在A股市场中，制造业新股融资额*，而在港股市场中，消费行业新股融资额*。

会上，香港生意所中国区上市刊行服务部主管韩颖姣说：“不管经济周期若何转变，消费行业一直都是香港资源市场融资最活跃，最受投资人关注的热门行业板块之一。消费企业可以通过香港市场毗邻种种型的国际及内陆投资者，获得可延续的资金支持，从中国走向全球。”

滴灌通团体合资人、首席投资生长官柯毅先容，停止今年11月，滴灌通已签约相助800多个连锁品牌，签约投资跨越1.2万家小微实体门店，笼罩125个品类200多个都会。滴灌通开发设计出一套以收入分成模式为焦点的完整生态系统举行投融资，将“资源之水”精准滴灌中国细小且涣散的经济体。

德勤中国华西区审计及鉴证合资人陈柏健、德勤中国税务与商务咨询合资人陈静娜从财政专业的角度，分享消费品企业资源化的计谋、路径、要点。

拥有跨越20余年的执业履历，专注于种种资源市场、吞并收购及私募融资营业，君合状师事务所合资人陶旭东从执法角度，揭晓《餐饮企业香港上市审核关注要点》主旨演讲。主要先容了上市路径与架构，中国证监会境外上市立案关注要点以及香港联交所审核关注要点。

当天，中金公司、网聚资源、德勤、君合、红餐产业研究院团结公布《食物与餐饮连锁企业资源化指引参考IV》，从执法合规视角为食物和餐饮企业提供资源化规范参考。

稀奇的，大会为有意向计划港股IPO的重点企业提供“港交所与部门头部企业专题交流”，港交所、证监局、中介机构以及数十家消费赛道头部企业的代表举行了钻研交流会，配合探讨新形势下消费企业的多元化资源计划与结构，以及所需的相关准备；芒果传媒的专业人士从融合流传与内容电商角度，提供“芒果传媒与头部企业专项交流”，配合探讨2024年内容营销诉求。